Blogit

C-vitamiinin hyödyt tutuksi

C-vitamiinin hyödyt tutuksi

C-vitamiini eli askorbiinihappo on vesiliukoinen vitamiini ja elimistöllemme tärkeä antioksidantti. C-vitamiinivarastomme ovat suhteellisen pienet ja se poistuu kehostamme virtsan mukana toisin kuin rasvaliukoiset vitamiinit, joihin esimerkiksi D-vitamiini kuuluu. Vesiliukoinen ominaisuus huolehtii, ettei C-vitamiinilla voi aiheuttaa myrkyllistä yliannostusta helposti, sillä kroppamme osaa hankkiutua ylimääräisestä eroon tarpeen vaatiessa. Mikäli suolistoon jää imeytymättä suuria määriä C-vitamiinia kerralla, voi se aiheuttaa kuitenkin itsessään vaarattomia vatsanpuruja. Antioksidanttina C-vitamiini hidastaa ja estää vapaiden radikaalien aiheuttamaa hapettumista kehossamme. Vapaat radikaalit vaikuttavat tutkimusten mukaan mahdollisesti useisiin ihmistä vanhentaviin tekijöihin sekä monien erilaisten sairauksien syntyyn ja kehitykseen. C-vitamiini liittyy oleellisesti pienten vammojen kuten haavojen parantumiseen, sillä se osallistuu esimerkiksi veren ja...

Lue lisää →


Hyvä suoli, parempi mieli

Hyvä suoli, parempi mieli

Tiesitkö, että jopa 90-95% onnellisuushormoni serotoniinista tuotetaan suolistossamme? Serotoniini on aivojen välittäjäaine, joka aiheuttaa meissä mielihyvän tunnetta. Serotoniini ei dopaamiinin tai adrenaliinin tapaan tuota kuitenkaan impulsiivisesti esimerkiksi extreme-harrastuksista hankittua voimakasta mielihyvää, vaan ennemminkin pitää yllä pidemmällä tähtäimellä hyvää oloa ja turvallisuuden tunnetta, jonka vuoksi sille osuva nimitys olisikin tyytyväisyyshormoni. Serotoniinilla on unen laatua parantava vaikutus ja serotoniinin riittävä taso kehossa auttaa vähentämään mielitekoja. Se nimittäin edesauttaa iltapäivällä tai illalla mieleen hiippailevan makeannälän selättämistä ja saattaa näin liittyä normaalin painon ylläpitämiseen ratkaisevalla tavalla. Jotta onnistuisit pitämään serotoniinitasosi terveellisellä tasolla, on tässäkin asiassa mietittävä mitä suuhunsa pistää. Ravinnolla on suuri merkitys ihmisen...

Lue lisää →


Rasvasanaston alkeet

Rasvasanaston alkeet

Rasvoihin ja niiden ominaisuuksiin liittyy paljon hyödyllisiä termejä, tuttuja ja tuntemattomia. Tarkista rasvatietoutesi helpon rasvasanastomme avulla. Tyydyttyneet rasvat Tyydyttyneet rasvat ovat ns. huonoja rasvoja. Niitä kutsutaan myös koviksi rasvoiksi, sillä huoneenlämmössä ne ovat kiinteässä muodossa. Kovia rasvoja saamme eniten rasvaisesta lihasta sekä maitotuotteista. Tyydyttymättömät rasvat Tyydyttämättömät rasvat ovat hyviä rasvoja. Niitä kutsutaan pehmeiksi rasvoiksi, sillä huoneenlämmössä ne ovat pääsääntöisesti juoksevassa muodossa. Niitä saa runsaasti esimerkiksi kalasta, avokadosta, kasviöljyistä kuten oliivi-, rypsi- ja auringonkukkaöljystä sekä pähkinöistä ja siemenistä. Transrasvat Transrasvat ovat kasvirasvoja, jotka ovat teollisen käsittelyn yhteydessä osittain kovetettu. Ne voivat sisältää huonoa LDL-kolesterolia ja siksi niitä ei pidetä terveellisinä. Transrasvoja sisältävät...

Lue lisää →


Mitä tarkoitetaan suoliston mikrobiomilla ja mihin sitä tarvitaan?

Mitä tarkoitetaan suoliston mikrobiomilla ja mihin sitä tarvitaan?

Mikrobiomiksi eli normaaliflooraksi kutsutaan ihmisen iholta ja limakalvoilta (suolisto, suu ja hengitystiet sekä sukupuolielimet) löytyvien pieneliöiden muodostamaa kokonaisuutta. Pieneliöihin eli mikrobeihin kuuluvat muunmuassa bakteerit, virukset, sienet, arkit, alkueliöt ja punkit ja näitä kaikkia löytyy mikribiomistamme valtava määrä. Pelkästään suoliston mikrobiomi koostuu jopa 1,5 kiloa painavasta bakteerimassasta, joka saattaa sisältää 500-1000 eri bakteerilajia. Jokaisella ihmisellä on yksilöllinen suoliston mikrobiominsa, joka on osittain peritty äidiltä syntymän hetkellä sekä rintaruokinnassa ja osittain muotoutunut lapsuuden ympäristön sekä ruokavalion ja muiden elintapojen vaikutuksesta. Mikrobiomi, ainakin terve sellainen, on monimuotoinen ja palautuu helposti poikkeustilanteista kuten antibioottikuureista tai rajusta vatsataudista. Mikäli suoliston mikrobiomin monimuotoisuus vaarantuu tai vähenee huomattavasti,...

Lue lisää →

Tuoreet artikkelit